鄂尔多斯草原非遗美食季开启 黄河沿线传统饮食技艺集中展销

中国旅游报报道，鄂尔多斯草原非遗美食季启动，串联黄河流域沿线传统饮食制作技艺，涵盖奶制品、手把肉、传统面点等品类。活动通过美食市集、技艺演示与草原旅游线路结合，带动非遗饮食产品的季节性消费增长。